¿Como Hacer El Pan Con Una Maquina Para Hacer Pan?
La máquina de hacer pan consiste en la estructura portante, la cesta para guardar el pan y la cuchilla. Los ingredientes necesarios para hacer pan son: levadura, harina, sal, azúcar, agua y harina.
Para proceder al cocinado, es necesario primero dejar que los ingredientes cojan temperatura ambiente por que recién sacados de la nevera no permitirán un preparado ideal. Después, se incluyen en el vaso de la máquina y esta con sus cuchillas mezclarán los ingredientes.
Después entra en acción la levadura, en este caso debe ser en polvo e instantánea pero sin ser de crecimiento rápido. Para ello la máquina se pone a una temperatura especial para ayudar a que la masa crezca.
Es importante ajustar la levadura de tal manera que la masa nunca exceda el vaso.
Por último, la máquina se pone en modo cocinado para rematar el pan y que quede listo y perfecto para comer.
En muchas recetas te indican cómo ir añadiendo los ingredientes para realizar tu pan pero por lo general primero es el agua, luego la harina, sal, azúcar y especias, y por último la levadura. se puede añadir vinagre al agua para que el pan aguante más tiempo o yogur para que salga con una textura más suave. Eso va en cuestión de gustos y de lo que indique la receta que sigas.
Estas máquinas de pan consisten en la estructura y la carcasa donde se sitúan los controles, el vaso para el ingrediente y cuchillas para elaborar la mezcla. El vaso y las cuchillas normalmente son extraíbles para facilitar su lavado.
La máquina hará todo por sí misma y generalmente le advertirá con un sonido de tarea terminada, también hay modelos que mantienen el pan caliente durante media hora o una hora para que no tengas que estar allí cerca cuando pendiente de que el programa se complete y podrá obtener el mismo pan fresco y caliente, como recién salido del horno.
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