Los Mejores Cafés: Comparativa,Opiniones, Análisis y Guía Comprar.
Café, una bebida hecha de granos de café tostados y molidos. Esta es una de las tres grandes bebidas del mundo café y coco y té todos son principales bebidas que popular del mundo. Los cafetos son arbustos perennes de hoja perenne o pequeños árboles de la familia de las Rubiáceas, el café normal se hace con granos de café usando una variedad de diferentes equipos de elaboración, los granos de café son las nueces en el fruto de un árbol de café y se tuestan de una manera adecuada. El sabor de una taza café criterio se bebe no amargo.
Clasificación: Especies de café robusta y café arábica.
Café robusto: ofrece una bebida rica en cafeína; fuerte y más ácido, usualmente usado para la fabricación de café soluble o instantáneo y mezclas. El robusto se adapta a terrenos llanos, con rendimientos más elevados. Es originario del Congo Belga (desde el 30 de junio de 1960, República Democrática del Congo). Hoy en día los diez países con mayor producción de café robusta son: Vietnam, Brasil, Indonesia, Uganda, India, Malasia, Costa de Marfil, Tailandia, Tanzania.
Café arábico: es la más cultivada desde la Antigüedad. Representa el 75 % de la producción mundial de café. Produce un café fino y aromático, y necesita un clima fresco. El cultivo del cafeto arábico es más delicado, menos productivo y está reservado a tierras altas de montaña, entre 600 y 20001 msnm. Los diez países con mayor producción de café arábigo, según las estadísticas son: Brasil, Colombia, Etiopía, Honduras, Perú, Guatemala, México, Nicaragua, China e India. Además, también son productores Bolivia, Camerún, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Ecuador, Haití, la isla de Java, Jamaica, Kenia, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Tanzania y Venezuela.
Elegir café
Elija café de acuerdo a sus preferencias:si te gusta café de sabor suave y diferente ácido nivel, entonces puede elegir seco o color ligero de grano de café, estos son cocinan tiempo breve y sabor no hay amargo. Si te gusta sabor de café más espeso, pues puede comprar granos de café que pasaron cocinar mucho tiempo. Estos son palidez en superficie. Por supuesto comprar una cafetera en una tienda que sea consistente con la marca de los granos de café aumenta el acceso a un café de calidad.
Precauciones
- Nunca bebas café con el estómago vacío: bebe café en estómago vacío no solo herir estómago sino también aumentar de peso.
- No bebas café en gran cantidad: puede dar color de café en sus dientas y puede perder calcio de su cuerpo.
- No añade ingredientes en café que puede influir el sabor.